Manger/Bouger

Commission Manger/Bouger

Commission Cantine

Animée par : Eric Donnart (ericdonnart@free.fr) et Pascale Blachez (lpblachez@wanadoo.fr)

La commission cantine réunit les représentants des enfants, les représentants des parents et ceux du personnel autour de la direction et des responsables de la cantine une fois par trimestre. C’est un espace de concertation destiné à améliorer la vie quotidienne des utilisateurs de la cantine. La commission supervise aussi les menus de la cantine avec l’objectif de contenter les différents utilisateurs.

Rapport d’activité 2019/2020 présenté lors de l’Assemblée générale de l’apeea le 13/10/2020

À la suite de nombreux retours des parents d’élèves et au travail du comité d’éco-pilotage auquel nous avons participé, la commission Cantine a entrepris un travail d’enquête sur le fonctionnement de la cantine. Un état des lieux a été fait et différents points de dysfonctionnement ont été relevés et classés en priorité pour être alors partagés en réunion de comité ainsi qu’en réunion avec la direction. Les cinq points relevés :

1. un temps d’attente trop long dans la file du self

2. un problème d’adéquation entre les menus affichés et le contenu des assiettes

3. trop de produits transformés (90% du menu)

4. un excès de choix (qui conduit à trop de gâchis et une mauvaise qualité des produits proposés)

5. pas assez de produits de qualité (légumes,légumineuses, produits locaux/de saison, labellisés…)

La commission Cantine a initié des réunions de travail avec l’intendance de l’École pour trouver des voies d’amélioration sur ces cinq points, travail qui est en cours mais qui a été stoppé en début de confinement.

La commission Cantine a continué sa participation aux réunions de travail du comité d’éco-pilotage pour obtenir le label Eco-Ecole(sur le thème alimentation) et a notamment proposé une campagne de sensibilisation au gaspillage alimentaire à la cantine qui a été présentée et acceptée par les éco-délégués.

La commission Cantine s’est réunie aussi avec des représentants des élèves, du personnel et de la direction pour discuter du choix des menus une fois par trimestre afin d’améliorer le bien-être des élèves lors de la pause méridienne et proposer des assiettes plus responsables (tout en apportant aux élèves une meilleure information sur les plats proposés).

Cross de l’École

Animé par : Eric Donnart (ericdonnart@free.fr)

Compte tenu de la crise sanitaire (covid-19), le cross n’a pas pu avoir lieu cette année en juin 2020. Ce n’est que partie remise pour 2021 !

Pour rappel, organisation du cross de l’École (15/06/2019)

La commission Manger-Bouger participe à l’organisation du cross de l’Ecole alsacienne qui se tient désormais le même jour que la Fête de l’Ecole en fin d’année (samedi 15 juin 2019).
Malgré les contraintes d’organisation imposées par les services du Sénat, pour des raisons de sécurité, l’événement se déroule à nouveau au jardin du Luxembourg.
Le format des courses, les parcours ont évolué pour satisfaire les petits comme les grands, plus nombreux cette année, grâce à la mobilisation suscitée par les associations « Petits Princes » et « Mécénat Chirurgie Cardiaque ».

Commission Manger/Bouger (mangerbouger@apeea.net)

Eric Donnart (cross et cantine) : ericdonnart@free.fr
Pascale Blachez (cantine) : lpblachez@wanadoo.fr
Micheline Kingston (cantine) : micheline.decker@orange.fr